產品名稱: 小麥淀粉
CAS: 9005-25-8
標準: 國標
天然/合成: 天然
提取來源: 優級
級別: 食品級
含量: 100%
外觀: 白色粉狀
化學性質 白色粉末。特點是水溶解度較高,凝沉性較強。
用途 穩定劑;增稠劑;填充劑;主要用于“淀粉軟糖”
包裝: 25公斤/編織袋 可拆分
成份: 強中筋小麥淀粉
理化屬性: 蛋白質含量約為75~85%
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 食品原料
下延產品: 粉絲、粉條
運用: 透明度較高,粘度強且穩定,易凝膠化,抗形變能力高,用于制作粉絲。產品名稱: 小麥淀粉
CAS: 9005-25-8
標準: 國標
天然/合成: 天然
提取來源: 優級
級別: 食品級
含量: 100%
外觀: 白色粉狀
化學性質 白色粉末。特點是水溶解度較高,凝沉性較強。
用途 穩定劑;增稠劑;填充劑;主要用于“淀粉軟糖”
包裝: 25公斤/編織袋 可拆分
成份: 強中筋小麥淀粉
理化屬性: 蛋白質含量約為75~85%
類別: 天然食品
行業: 食品
領域: 食品原料
下延產品: 粉絲、粉條
運用: 透明度較高,粘度強且穩定,易凝膠化,抗形變能力高,用于制作粉絲。