五峰赤誠(chéng)生物科技股份有限公司
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價(jià)格:
行業(yè)分類:化工/食品和飼料添加劑
產(chǎn)品類別:?jiǎn)螌幩?/p>
品 牌:赤誠(chéng)生物
規(guī)格型號(hào):
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:五峰赤誠(chéng)生物科技股份有限公司
產(chǎn) 地:中國(guó)湖北省宜昌市
用途: 啤酒釀造單寧是從五倍子中用純物理方法提取的高純度單寧酸。它適用于啤酒釀造的發(fā)酵、后貯、過(guò)濾之前各個(gè)階段??捎羞x擇地吸附啤酒中的高分子堿性、含硫基及疏水性敏感蛋白,降低啤酒中醛類物質(zhì),增強(qiáng)啤酒抗氧化能力。提高啤酒非生物穩(wěn)定性與風(fēng)味穩(wěn)定性。 使用方法: 需用脫氧釀造用水或蒸餾水,在使用之前配制成5-10%的單寧溶液。 用計(jì)量添加泵將稀釋的單寧溶液添加在麥汁進(jìn)入發(fā)酵罐之前的輸酒管路中;或發(fā)酵結(jié)束后的暫貯罐中;或終過(guò)濾之前,進(jìn)入緩沖罐之前的輸酒管路中。推薦劑量:10-30ppm; 添加部位不同,用量有所不同。 配制方法: 使用不銹剛?cè)萜骰蛩芰先萜鳎谑覝叵伦⑷朊撗跛蛘麴s水,并快速攪拌,當(dāng)形成旋渦時(shí),將糖化用單寧緩慢倒入容器中,邊倒邊攪拌,使之完全溶解為20-25%溶液。使用前,再稀釋為5-10%溶液。盡量避免與氧接觸。避免使用鐵制、鋁制等金屬容器與用具。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類:
化工/食品和飼料添加劑
產(chǎn)品類別:
單寧酸
品 牌:
赤誠(chéng)生物
規(guī)格型號(hào):
庫(kù) 存:
生 產(chǎn) 商:
五峰赤誠(chéng)生物科技股份有限公司
產(chǎn) 地:
中國(guó)湖北省宜昌市
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