CAS號: 107-35-7
中文名稱： 牛磺酸
英文名稱： Taurine
別名： 氨基乙磺酸;牛膽酸;牛膽素;牛膽堿;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛膽堿;牛磺酸;氨基乙磺酸;牛膽堿;2-氨基乙磺酸;
含量： >98.5%
分子式： C2H7NSO3
分子量： 125.15
EINECS號： 203-483-8
包裝（Package）:
25KG/桶
質量指標(Specification)：(Useage)
項 目 指 標
GB-14759-93 JP8
含量(C2H7N03S) ≥98．5％ ≥98.5％
溶液澄清度 ≤0.5號濁度標準 澄清
易炭化物 溶液應無色 應無色
氯化物 (以Cl計)≤0.011％ ≤0.011％
硫酸鹽 (以S04計)≤0.014％ ≤0.014％
重金屬 (以Pb計)≤0.002％ ≤20ppm
銨 鹽 (以NH4計)≤0.02％ ≤200ppm
砷 鹽 (以As計)≤0.0002％ ≤2ppm
干燥失重 ≤0.2％ ≤0.2％
熾灼殘渣 ≤0.1％
硫酸灰份 ≤0.1％
產品用途(Useage)
牛磺酸是一種具有多種生理活性和生理功能的含硫氨基酸。廣泛用于 醫藥、食品、乳制品、飲料、豆制品、滋補品、營養液、復合味精等 領域，作為營養強化劑。具有：保肝、利膽、解毒、促進代謝、促進 嬰幼兒智力發育，維護正常的視覺機能，提高人體免疫功能等作用。
物化性質(Physical Properties)
牛磺酸是一種白色針狀結晶，或結晶狀粉末。無臭，味微酸，在水中 溶解。其結構式為NH2-CH2-CH2-S03H。化學性質穩定，在室溫下可存貯三年。
儲運方式(Storeage)
25千克紙板圓桶裝，內襯兩層聚乙烯袋。
遮光、密閉，在干燥處控制在室溫下保存。
