與HCl反應：NaHCO?+HCl ==== NaCl+ H?O+ CO?↑ 與CH?COOH反應：NaHCO?+CH?COOH====CH?COONa+H?O+CO?↑ 與NaOH反應：NaHCO?+NaOH==== Na2CO?+ H2O 與AlCl3雙水解：3NaHCO?+ AlCl?==== Al(OH)3↓+ 3CO?↑+ 3NaCl 與Al?(SO4)?雙水解：Al?(SO4)?+6NaHCO?==3Na2SO4+2Al(OH)?↓+6CO?↑ 與CaCl?反應：不能反應 與氫氧化鈣反應：要分過量和少量。 少量：NaHCO?+ Ca(OH)?==== CaCO?↓+ NaOH + H?O 過量：2NaHCO?+ Ca(OH)?==== Na2CO?+ CaCO?↓+ 2H?O 受熱分解：2NaHCO?==△== Na2CO?+ H?O + CO?↑ 碳酸氫鈉電離方程式 NaHCO?=Na﹢+ HCO3﹣ 退黃絲綢衣服熨黃時，可用少許小蘇打調成糊狀涂于焦黃處，待水蒸發后，再墊上濕毛巾熨燙一下，焦黃痕跡便可消失。 13、鏡子上常會沾附洗臉時飛濺而來的水漬，看到這樣的鏡子，心情都會變灰暗。這時只要用小蘇打擦拭鏡面，鏡子立刻就會明亮起來。 六、小蘇打的除濕等用途，比清潔劑經濟方便 在洗發香波里加少量小蘇打，可以清除殘留的發膠和定型膏。 5、游泳池里的氯會傷害頭發，在洗發香波里加一點小蘇打洗頭，可修復受損頭發。 三、小蘇打能中和胃酸溶解黏液，降低消化液的濃度，具有健胃、抑酸和增進食欲的作用。