配制酒的生產(chǎn)過程中，由于加入了可食用的花、果、動植物或中草藥，酒體中可能會含有植物纖維、膠體、鞣質(zhì)等大分子雜質(zhì)，這些雜質(zhì)會導(dǎo)致酒體澄明度不高，久置后出現(xiàn)渾濁和沉淀。傳統(tǒng)的過濾方法如硅藻土、濾芯等，由于過濾精度有限，無法有效去除這些大分子雜質(zhì)，因此無法徹底解決酒體的渾濁和沉淀問題。

為了解決這一問題，配制酒、保健酒、果酒飲料等產(chǎn)品的過濾通常需要采用膜分離超濾技術(shù)。這種技術(shù)具有較高的分離精度，能夠有效去除酒體中的大分子雜質(zhì)，從而顯著提高酒體的澄明度，并防止久置后出現(xiàn)渾濁和沉淀。

配制酒膜過濾設(shè)備的特點：

1、產(chǎn)能、配置量身設(shè)計：根據(jù)客戶的具體需求，量身定制過濾設(shè)備的產(chǎn)能和配置，確保滿足不同生產(chǎn)規(guī)模的要求。

2、常溫、物理過濾過程：過濾過程在常溫下進行，屬于物理過濾，不會對酒體的口感、香氣和營養(yǎng)成分造成影響。

3、定制高精度過濾膜元件：采用高精度的過濾膜元件，性能穩(wěn)定，使用壽命長，能夠有效去除大分子雜質(zhì)。

4、錯流運行設(shè)計：采用錯流運行設(shè)計，減少膜元件堵塞的風(fēng)險，延長連續(xù)使用時間，提高生產(chǎn)效率。

5、在線再生清洗：設(shè)備支持在線再生清洗功能，無需拆卸膜元件，操作和維護簡單，降低了設(shè)備的維護成本。

6、304或316L不銹鋼材質(zhì)：設(shè)備采用食品級304或316L不銹鋼材質(zhì)，符合SC認證，確保設(shè)備的衛(wèi)生安全和耐用性。