山西錦洋藥用輔料有限公司
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價格：
行業(yè)分類：化工/化學試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：錦洋
規(guī)格型號：CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：中國山西省臨汾市
抗壞血酸棕櫚酸酯（Ascorbyl Palmitate）是由維生素C（抗壞血酸）與棕櫚酸酯化形成的衍生物，兼具維生素C的生理活性和棕櫚酸的脂溶性特性，主要特性如下：
物理特性
?外觀?：白色或略帶黃色粉末狀晶體，熔點107-117℃，具有輕微桔香氣味。 ?
?溶解性?：極難溶于水，但易溶于乙醇、乙及動植物油脂。 ?
?穩(wěn)定性?：在濃縮或結(jié)晶狀態(tài)下性質(zhì)穩(wěn)定，耐高溫、耐光、耐潮，適合油脂類產(chǎn)品的抗氧化需求。 ?
化學特性
?結(jié)構(gòu)?：由抗壞血酸（維生素C）與棕櫚酸（C??:?）酯化而成，化學式為CHO?（具體分子式可能因資料差異略有不同）。 ?
?分子量?：約414.54（具體數(shù)值可能因不同資料而略有差異）。 ?
功能特性
?抗氧化性?
可清除自由基，延緩油脂氧化哈敗，終止氧化反應(yīng)的引發(fā)階段，對豬油等動物油脂的抗氧化效果優(yōu)于植物油。
適用于含油食品、化妝品及醫(yī)藥領(lǐng)域，能減少自由基對皮膚的損
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產(chǎn)品類別：
品 牌：
錦洋
規(guī)格型號：
CP2020
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
產(chǎn) 地：
中國山西省臨汾市
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