山西錦洋藥用輔料有限公司
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果糖是一種天然存在的單糖,屬于己酮糖類,具有以下特性:
化學結構
分子式為C?H??O?,與葡萄糖同屬單糖,但結構不同(葡萄糖為醇式結構,果糖為酮式結構)。天然以游離態存在于水果、蜂蜜及部分根莖類蔬菜中,與葡萄糖結合構成蔗糖。 ?
甜度特性
甜度約為蔗糖的1.2-1.8倍,是天然糖類中甜度最高的。低溫下甜感增強,常用于冷飲、烘焙食品等需要突出甜味的場景
應用場景
廣泛用于飲料、糖果、烘焙食品等加工食品中,提升甜味和保濕性。天然果糖因含膳食纖維吸收較慢,而加工果糖(如高果糖玉米糖漿)易被快速吸收
規格參數
行業分類:
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別:
品 牌:
錦洋
規格型號:
CP2020
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山西省臨汾市
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