山西錦洋藥用輔料有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
Cas:121-79-9
用途:抗氧劑
沒食子酸丙酯(Propyl Gallate,簡稱PG)是一種有機化合物,常用作食品、藥品及化妝品的抗氧化劑,其輔料性質如下:
物理性質
?外觀?:白色或淡黃褐色結晶性粉末,無臭,稍有苦味 ?
?熔點?:146-150℃ ?
?溶解性?:易溶于熱水、乙醇、丙二醇、甘油及油脂類(如豬油、花生油),難溶于冷水
?穩定性?:對熱較穩定,遇光易分解,遇銅、鐵離子會變為紫色或暗綠色 ?
化學性質
?酸度系數(pKa)?:8.11(25℃) ?
?吸濕性?:有吸濕性 ?
應用特性
?抗氧化能力?:對豬油的抗氧化能力優于BHA(丁基羥基茴香醚)和,與二者復配使用效果更佳 ?
?使用限制?:最大允許使用量為0.1g/kg(食品領域),藥用輔料需符合特定質量標準(含C??H??O?≥98.0%) ?
規格參數
行業分類:
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別:
品 牌:
錦洋
規格型號:
CP2020
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山西省臨汾市
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