山西錦洋藥用輔料有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
規格:500g 25kg
標準:CP2020
用途:矯味劑和填充劑
? ? ? 果糖 輔料?是一種醫藥級產品,主要用于藥用輔料。其純度規格為98.0%~102.0%,符合 CP2020版藥典 標準?
果糖是一種單糖,化學式為C6H12O6,熔點為103~105℃,易溶于水、乙醇和乙。果糖具有良好的吸濕性,常用于需要保濕的食品加工中,如面包、糕點和糖果,能夠防止結晶和返砂,提高產品的質地和保存期?
化學性質和制備方法
果糖可以通過蔗糖的水解反應或淀粉的水解反應制備。工業上大規模生產果糖的原料是蔗糖,通過稀或轉化酶使蔗糖發生水解反應,生成果糖和葡萄糖的混合溶液。另一種方法是用淀粉做原料,經過水解后經固定化葡萄糖異構酶轉化為糖,得到含有42%果糖和58%葡萄糖的混合物,稱為果葡糖漿?
規格參數
行業分類:
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別:
品 牌:
錦洋
規格型號:
CP2020
庫 存:
生 產 商:
產 地:
中國山西省臨汾市
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