山西錦洋藥用輔料有限公司
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?黃原膠（Xanthan gum）是一種具有以下特性的微生物多糖：
?定義與來源?
由野油菜黃單胞桿菌（Xanthomonas campestris）以玉米淀粉等碳水化合物為原料，經好氧發酵工藝生產的?酸性胞外雜多糖?，屬于微生物高分子化合物。
別稱包括漢生膠、黃膠、黃單胞多糖等。
?理化性質?
外觀：淺黃色至白色可流動粉末，微臭或無味。
溶解性：易溶于冷熱水，溶液中性，耐凍結和解凍，不溶于乙醇。
粘度：1%水溶液粘度可達明膠的100倍，具有?低濃度高粘度?特性。
?應用特性?
作為增稠劑、懸浮劑、乳化劑和穩定劑，具有?獨特的流變性?，對熱、酸、堿、鹽穩定性高。
廣泛應用于食品（如面包、飲料）、石油、醫藥等20多個行業
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別：
品 牌：
錦洋
規格型號：
CP2020
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國山西省臨汾市
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