山西錦洋藥用輔料有限公司
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三氯蔗糖，也被稱為蔗糖素，是一種由蔗糖精制而成的無熱量高倍甜味劑。它呈現為白色粉末狀，不僅無臭無吸濕性，還擁有出色的熱穩定性。這種物質極易溶于水，同時也能溶于乙醇和甲醇等有機溶劑。在28℃的環境下，其溶解度高達2g。此外，三氯蔗糖在光環境、熱環境和pH值發生變化時，都能保持較高的穩定性。
三氯蔗糖的諸多優勢
三氯蔗糖作為一種無熱量高倍甜味劑，擁有眾多顯著優勢。首先，其安全性極高，無任何副作用，且AD數值僅為15mg/kg，遠低于其他甜味劑。其次，三氯蔗糖的甜度驚人，約為蔗糖的600倍，甚至超越阿斯巴甜，且其甜味純正，無羅漢果甜苷等甜味劑所具有的后苦味。此外，三氯蔗糖的性質和性能都相當穩定，不含有活潑化學基團，因此不會與其他物質發生化學反應，非常適合在食品配料加工中使用。再者，三氯蔗糖的水溶液化學穩定性也相當出色，即使在高溫環境下，其甜味也不會發生變化，更不會與食物中的蛋白質或果膠發生反應。
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/生化試劑
產品類別：
品 牌：
錦洋
規格型號：
CP2020
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國山西省臨汾市
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