聚山梨酯80也是一種非離子型表面活性劑。

化學上它是聚氧乙烯20山梨醇酐單油酸酯。在外觀上，一般是淡黃色至橙黃色的黏稠液體。

它有多種用途。在食品工業中，作為乳化劑用于各種食品，像冰淇淋，能使油脂均勻分散，防止乳相和油相分離，提升口感和穩定性。在化妝品行業，用于乳液、面霜等產品，有助于成分混合，并且能夠改善產品的質感。在制藥領域，是常用的增溶劑和乳化劑，能提高藥物溶解度，讓藥物更好地被人體吸收。不過，聚山梨酯80如果過量使用或者使用不當，也可能會產生一些不良反應。

聚山梨酯20
Jushanlizhi20
Polysorbate 20
[9005-64-5]
本品系月桂山梨坦和環氧乙烷聚合而成的聚氧乙烯20月桂山梨坦。
【性狀】本品為淡黃色或黃色的黏稠油狀液體。
本品在水中易溶，在液體石蠟中微溶。

氯化鈣
Lühuagai
Calcium Chloride
CaCl2?2H2O 147.02
[10035-04-8]
本品含氯化鈣（CaCl2?2H2O ）應為97.0%～103.0%。
【性狀】本品為白色、堅硬的碎塊或顆粒或結晶性粉末。本品在水中易溶解，在乙醇中易溶。
【鑒別】本品的水溶液顯鈣鹽與氯化物的鑒別反應（通則0301）。酸堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，搖勻，依法測定（通則0631），pH值應為4.5～9.2
【檢查】酸堿度 取本品1.0g，加水20ml溶解后，搖勻，依法測定（通則0631），pH值應為4.5～9.2。
【含量測定】取本品約1.5g，精密稱定，置預先加有水10ml的100ml量瓶中，用水稀釋至刻度
【類別】輔料，滲透壓調節劑。
【貯藏】密封，在干燥處保存。