丙酸(propanoic acid),又稱初油酸,是一種短鏈飽和脂肪酸,化學式CH3CH2COOH,分子量74.08。丙酸屬于弱電解質(Ka=1.34×10-5),其水溶液中呈弱酸性,但腐蝕性強,蒸汽對皮膚和呼吸道有刺激性。常溫常壓下丙酸是無色澄清油狀液體,有難聞的酸敗刺鼻氣味,能與水、乙醇和氯仿混溶。
丙酸主要用作食品防腐劑和防霉劑,也可用作啤酒等中黏性物質抑制劑,硝酸纖維素溶劑和增塑劑,還可用于鍍鎳溶液的配制、食品香料的配制以及醫藥、農藥、防霉劑等的制造。
規格參數
行業分類:
化工/醚類
產品類別:
品 牌:
魯西
規格型號:
庫 存:
3000
生 產 商:
魯西
產 地:
中國山東省濟南市
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