冷凍水果出口清關手續流程相對復雜，主要涉及多個環節和部門，以下是該流程的一般概述：

一、前期準備

1. 資質辦理：

• 對外貿易經營者備案：向商務部門申請并獲得對外貿易經營者備案登記表。

• 海關進出口貨物收發貨人備案：向海關提交申請，完成進出口貨物收發貨人備案。

• 出口食品生產企業備案：擬從事出口的食品生產企業需向相關檢驗檢疫部門申請備案，包括冷凍水果的加工企業。

• 出口食品原料種植場/養殖場備案：若冷凍水果來源于自有的種植場或養殖場，需進行備案。

• 果園注冊登記：出口冷凍水果的果園需向所在地檢驗檢疫部門申請注冊登記，確保果園符合出口要求。

• 包裝廠注冊登記：冷凍水果的加工包裝廠也需進行注冊登記，以符合衛生和質量標準。

二、出口報檢

1. 提交單證資料：

• 出境貨物報檢單：填寫完整的報檢單，詳細描述貨物信息。

• 貿易合同或信用證：提供與買方的貿易合同或信用證等交易憑證。

• 果園及包裝廠注冊證書復印件：證明果園和包裝廠已通過注冊登記。

• 供貨證明及廠檢單：果園提供的供貨證明和包裝廠的自檢記錄。

• 農殘檢測報告：對出口水果成品進行農殘檢測，并提供檢測報告。

• 其他規定證單：根據目的地國家或地區的特定要求，可能需要提供其他相關單證。

• 檢驗檢疫機構對出口冷凍水果進行檢驗檢疫，包括現場檢查、抽樣檢測等。

• 檢查內容可能包括水果的品質、包裝、標簽、農殘等是否符合出口標準。

三、出口報關

1. 提交報關資料：

• 合同、發票、裝箱單等商業單據：提供完整的商業單據以供海關審核。

• 出口許可證（如需）：部分國家或地區可能需要出口許可證。

• 其他海關規定單證：根據海關的具體要求提供其他相關單證。

• 海關對提交的報關資料進行審核，核實貨物的真實性和合法性。

• 如無問題，海關將辦理放行手續，允許貨物出口。

四、物流與運輸

1. 安排運輸：選擇合適的運輸方式和船期，確保貨物按時到達目的地。

2. 冷鏈物流：冷凍水果需保持低溫運輸，以防止品質下降和敗。

五、后續跟蹤

1. 清關與交付：關注貨物在目的地的清關情況，確保順利交付給買方。

2. 售后服務：提供必要的售后服務和支持，處理可能出現的問題和投訴。

綜上所述，冷凍水果出口清關手續流程涉及多個環節和部門，需要出口商在前期做好充分的準備工作，確保各環節順利進行。同時，出口商還需關注目的地國家或地區的最新法規和要求，以便及時調整出口策略。