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產品名稱： L-谷氨酸 CAS： 56-86-0 標準： 企標 有無證： 無證 天然/合成： 合成 提取來源： α晶型的 級別： 工業級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 成份： L-谷氨酸含量98.5%~101.0% 比旋光度[α]D20+31.5°~+32.4° 透光率≥98.0% 酸度pH3.0~3.5 干燥失重≤0.20%灼燒殘渣≤0.10%氯化物[Cl-]≤0.02%重金屬[Pb]≤10ppm鐵鹽[Fe]≤10ppm砷鹽[As]≤1ppm硫酸鹽[SO42-]≤0.02%銨鹽[NH4+]≤0.02%其他氨基酸符合規定 理化屬性： 白色結晶體或結晶粉末，無臭，有特殊滋味和酸味。加熱至160℃時熔融并析出水分子，224~225℃分解，水溶液呈酸性，難溶于水，是動植物氮平衡中非常重要的一種氨基酸 類別： 食品 行業： 食品 領域： 營養增補劑 下延產品： 飲料等各種食品 運用： 用于食品添加，補充氨基酸。 用法用量： 最終產品使用限量FAO/WHO(1984)：用于方便食品的肉湯和湯類，10g/kg。FEMA(mg/kg)：飲料、焙烤制品、肉、肉香腸、肉湯、乳及乳制品、調味料、谷類制品，均400mg/kg。FDA，§172.320(2000)：作為營養增補劑，限量12.4%(以食品中總蛋白質的重量計)。
規格參數
行業分類：
化工
產品類別：
食品
品 牌：
武漢遠成
規格型號：
25KG/牛皮紙袋 可拆分
庫 存：
生 產 商：
武漢遠成
產 地：
中國
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