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產品名稱： 蔗糖脂肪酸酯 CAS： 25339-99-5 標準： 國標 有無證： 有證 天然/合成： 合成 提取來源： HLB值SE-11 級別： 工業級 含量： 99% 外觀： 白色粉狀 包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 成份： 蔗糖脂肪酸酯 理化屬性： 在水中透明難溶(單酯可溶于熱水)，在油脂中可溶1%。軟化點為50～70℃ ，145℃以上易分解，120℃以下穩定。在酸性或堿性條件下加熱會皂化 類別： 天然食品 行業： 天然食品 領域： 乳化劑 下延產品： 方便面、米制品 運用： 防止面條與機器黏附性，改善面條的張力和色調，使口感更好（有彈力、勁道、嚼勁），更易分散；保持水分，防止老化，增加煮后體積。 用法用量： 推薦使用量0.2~1.0%
規格參數
行業分類：
化工
產品類別：
天然食品
品 牌：
規格型號：
25KG/牛皮紙袋 可拆分
庫 存：
生 產 商：
產 地：
中國
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