山東穗華生物科技有限公司
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英文名稱：poly-γ-glutamic acid
分子式：L-Glu-(L-Glu)n-L-Glu
分子量：0
EINECS號：200-293-7
CAS NO： 25513-46-6
γ-聚谷氨酸 又名（γ-PGA, γ-聚麩胺酸）它是一種水溶性，生物降解，不含毒性，使用微生物發酵法制得的生物高分子。γ-PGA聚谷氨酸（γ-聚麩胺酸）是一種有粘性的物質。
應用領域：
食品工業--作為食品及飲料類的增稠劑，改善飲料的味道，作穩定劑添加在冰淇淋中，紋理強化劑，粘結劑，動物飼料的添加劑，抗凍劑或保護劑，減輕苦味劑，作為添加劑使用在淀粉食品（面包＆面條）可避免老化、改善食品的質地和保持食物的形狀。
水處理--重金屬的吸收劑或螯合劑。
廢水處理--生物高分子絮凝劑，可代替聚丙烯酰胺。
規格參數
行業分類：
化工/中間體/其它中間體
產品類別：
品 牌：
規格型號：
25KG
庫 存：
生 產 商：
山東穗華生物
產 地：
中國山東省濟南市
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