山東穗華生物科技有限公司
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價(jià)格：
行業(yè)分類：化工/中間體/其它中間體
產(chǎn)品類別：
品 牌：
規(guī)格型號：25KG
庫 存：
生 產(chǎn) 商：山東穗華生物
產(chǎn) 地：中國山東省濟(jì)南市
乳酸鉀
CAS號:996-31-6
分子式:C3H5KO3
分子量:128.17
EINECS號:213-631-3
乳酸鉀為透明無色或微黃色的粘稠澄清液體，無氣味或稍帶特殊氣味。能與水、乙醇、甘油融合。在溶液中的濃度范圍約為50%～70%。
乳酸鉀可作食品的調(diào)味劑、乳化劑、保濕劑、pH調(diào)節(jié)劑、增香劑、抗氧化增效劑、緩沖劑等。多用于肉制品保鮮、保濕、增香及制藥原料。在果醬、果凍、橘皮果凍及冰淇淋中都有較好的效果。
乳酸鉀作為抗氧化增效劑能有效地抑制食品中致病菌的產(chǎn)生與繁殖，延長食品貨架期。因其保水增鮮作用，可提高產(chǎn)品的出品率。
規(guī)格參數(shù)
行業(yè)分類：
化工/中間體/其它中間體
產(chǎn)品類別：
品 牌：
規(guī)格型號：
25KG
庫 存：
生 產(chǎn) 商：
山東穗華生物
產(chǎn) 地：
中國山東省濟(jì)南市
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