諸城市泰富機械有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
夾層鍋：使用蒸汽壓力，長時間不能超過定額的工作壓力。加蒸汽的時候，需要慢慢打開吸氣閥，直到需要壓力。冷凝水出口處的截止閥在裝有回水彎管時，始終打開閥門。如果沒有回水彎管，先打開閥門到蒸汽溢出，然后在縮小閥門，要保持打開狀態一直到有少量水蒸氣溢出。安全閥門根據每個用戶使用的蒸汽壓力自己進行調整。炒菜使用過程中要經常注意蒸汽壓力的變化，用吸氣閥及時進行調整。停止供氣后，打開鍋底的直型旋塞，加入殘水。（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）
不銹鋼夾層鍋有蒸汽夾層鍋和電加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋之分。三者的區別在于：電加熱夾層鍋是通過電熱管加溫導熱油來進行加溫；蒸汽夾層鍋是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋夾套里加溫。燃氣加熱是采用天然氣、液化氣或者管道煤氣為熱源，他解決了沒有蒸汽的條件下使用夾層鍋的問題。如果有需要還可以配置控溫系統或攪拌裝置（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。
再來看一下燃氣夾層鍋、蒸汽夾層鍋、電加熱夾層鍋工作原理。
燃氣夾層鍋工作原理是：首先打開夾層鍋氣閥，點燃燃氣，人工加入食用油到鍋內，待油溫達到烹飪溫度時，加入適量的物料，人工翻鍋、攪拌，使物料在鍋里均勻受熱（與家用炒菜鍋原理相同）。待物料加工完畢后，關氣熄火，轉動手柄，通過蝸輪、蝸桿轉動裝置，使蝸體旋轉傾斜，將物料倒入另一容器內。這樣物料就加工完畢。
規格參數
行業分類：
食品、飲料/食品、飲料加工設備/肉制品加工設備
產品類別：
品 牌：
泰富
規格型號：
100
庫 存：
1
生 產 商：
諸城泰富機械
產 地：
中國山東省濰坊市
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