一、鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。

可根據不同工藝要求,調整步進速度,步進距離,壓肉板間隙及注射壓力,將腌漬液均勻連續地注入肉中,達到zui理想的注射效果。

二、本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞鹽水注射機以其動力不同，分為機械鹽水注射機和氣動鹽水注射機，有一些鹽水注射機根據工藝要求帶上了變頻功能。使鹽水注射機，在肉制品加工領域的應用更加完善（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）。

全自動鹽水注射機產品特點

1、供應鹽水注射機，帶骨鹽水注射機，全自動鹽水注射機可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時，注射針隨之抬起，不受損壞；注射針可方便調節安裝）。注射針設計X特、排列合理，料水可均勻分布在肉塊中，注射率可調，一次注射X高可達（食品加工機械廠家Tel：138*5448-1138）

2、全自動鹽水注射機輸送帶可方便地拉出清洗，符合人性化設計理念。

3、全自動鹽水注射機電器箱為分體安裝，可X地避免電器受潮。

4、全自動鹽水注射機設有四層料水過濾器，使料水循環過程不會堵塞鹽水泵。循環系統設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。

5、全自動鹽水注射機輸送帶設計合理，可滿足對小肉塊和大肉塊的注射。

6、可拆卸的傳動板連，清洗方便，清潔衛生。