藥物殘留是目前水產品最為嚴重的危害因素之一，具有代表性的種類包括了氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃類、喹諾酮類等藥物，人類長期攝入含有藥物殘留的水產品， 藥物會不斷在體內蓄積，當濃度達到一定量時，就會對人體產生毒性作用，對人體安全產生很大的危害。近年來，國家也相繼出臺相關的政策法規，有效遏制畜禽水產品中違規使用抗生素、禁用化合物及獸藥殘留超標問題，從產地源頭到市場流通全程加強水產品質量安全監管，保障水產品質量安全。

深圳艾瑞斯生產的水產品硝基呋喃膠體金四聯快速檢測卡采用膠體金免疫層析試驗(GICA)原理制成，樣本溶液滴入檢測卡的加樣孔后，樣本溶液中的呋喃唑酮代謝物與金標抗體相結合，從而阻止金標抗體與纖維素膜上呋喃它酮聯物結合。當樣本溶液中的呋喃它酮代謝物含量大于檢測限時檢測線不顯色（或顯色比對照線淺），結果為陽性；當樣本溶液中呋喃它酮代謝物含量小于檢測限時檢測線顯紫紅色（顯色與對照線一致或更深），結果為陰性。

硝基呋喃類藥物（nitrofurans）廣泛用于家禽、家畜、水產、蜂等動物傳染病的預防與治療，當含有硝基呋喃類抗生素殘留的食品被食用，將會對人類健康造成危害。所以，在食品安全的檢測中均要檢測硝基呋喃代謝物。

【操作步驟】

1、測試前先完整閱讀使用說明書，使用前將檢測卡和待檢樣本溶液恢復至室溫（20℃-30℃）。

2、從鋁箔袋中取出檢測卡/金標微孔/滴管（共三樣耗材），水平放置于觀察者正面；

3、用鋁箔袋中配套滴管吸取上述前處理步驟中待檢液120微升(約4-5滴)于金標微孔中，用配套滴管輕柔吹打30秒，完全溶解金標微孔底部紅色物質，水平靜置，等待反應2分鐘，吸取金標微孔內紅色溶液，輕柔吹打10秒后，全部滴加到檢測卡加樣孔（S）中，加樣后開始計時。

4、結果應在5-8 分鐘讀取，其它時間結果判讀無效。

【水產品硝基呋喃膠體金四聯快速檢測卡結果判斷】

陰性（－）：T 線（檢測線，靠近加樣孔一端）顯色比 C 線（對照線）顯色深或一樣深，表示樣本中待檢藥物濃度低于檢出限或不含待檢藥物。

陽性（＋）：T 線顯色比 C 線顯色淺，或 T 線無顯色，表示樣本中待檢藥物濃度高于或等于檢出限，T 線顯色相比 C 線越淺，表示樣品中待檢藥物濃度越高。

無 效：質控區未出現C 線，可能是操作不當或試劑板已失效。應再次閱讀說明書，并用新的試劑板重新檢測。

貯藏條件及保存期

儲藏條件：試劑盒于2-30℃干燥環境下保存。

保 質 期：該產品有效期為1年，生產日期見包裝盒