深圳市艾瑞斯儀器有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
【試劑名稱】食用油酸價快速檢測試劑盒
【試劑用途】 檢測食用油中酸價。
【規格】 100次/盒
【貯 藏】 常溫，避光。
【原 理】 油脂酸價是油脂精煉程度和油脂質量的重要指標之一。油脂的酸價超標通常有兩個原因：一是油脂加工中脫酸工藝不達標，二是儲藏中條件控制不當發生氧化或水解反應，從而產生羧酸，導致酸價超高。油脂氧化后產生的某些物質會影響健康，所以食用油酸價越低越好。食用油酸價超標，意味著油開始敗變質。吃了變質的食用油，不僅沒有營養，還有可能引起食物中毒，影響消費者的身體健康。本產品采用滴定法原理，油脂中的脂肪酸經過提取溶解后，能夠與檢測試劑在一定條件下發生反應，當溶液由黃色變為藍色時為滴定終點，記錄并算出相應的油脂酸價。
樣品處理用清潔、干燥容器量取少量的食用油樣品，將食用油樣品的溫度調整到25±5℃,待測。
二檢測
1、從試紙筒中取出試紙條。
2、將試紙浸入油樣中約5秒鐘,取出后靜置5分鐘，用吸水紙吸去多余的油樣。
3、將反應膜所顯示的顏色與色卡進行對比，得出油樣中的酸價值（以KOH計）：
食用油酸價快速檢測試劑盒注意事項：
1、開封后立即使用;開封前若發現鋁箔袋已經破損、密封不好或反應膜已經變，則不能使用。
2、請在規定的時間范圍內觀察反應結果，否則，結果的判斷可能會不準確。貯存條件：試紙條應在遮光、密封、陰涼干燥處于4～25oC保存。
規格參數
行業分類：
化工/化學試劑/其它化學試劑
產品類別：
食品安全快速檢測試劑盒
品 牌：
艾瑞斯
規格型號：
庫 存：
生 產 商：
深圳市艾瑞斯儀器有限公司
產 地：
中國廣東省深圳市
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