1.醋酸鈉是無(wú)色無(wú)味的結(jié)晶體，在空氣中可被風(fēng)化，可燃。易溶于水，微溶于乙醇。123時(shí)失去結(jié)晶水。但是通常濕法制取的有醋酸的味道。水中發(fā)生水解。2.一般甲醇是最好的碳源，反硝化速率高，分解產(chǎn)物為CO2和H2O，沒(méi)有中間產(chǎn)物，且藥劑成本較高，用醋酸鈉的就比較多了，日本久保田AAO工藝中就推薦使用醋酸鈉。醋酸鈉水溶液（不含其它雜質(zhì)），知道百分比濃度，可以直接折算成COD值，不需要測(cè)定了，1g醋酸鈉對(duì)應(yīng)COD 0.58g。
二、醋酸鈉用途：
1、測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳和錫。絡(luò)合穩(wěn)定劑。乙酰化作用的輔助劑、緩沖劑、干燥劑、媒染劑。
2、用于測(cè)定鉛、鋅、鋁、鐵、鈷、銻、鎳、錫。用作有機(jī)合成的酯化劑以及攝影藥品、醫(yī)藥、印染媒染劑、緩沖劑、化學(xué)試劑、肉類防腐、顏料、鞣革等許多方面。
3、用作緩沖劑、調(diào)味劑、增香劑及ph值調(diào)節(jié)劑。作為調(diào)味劑的緩沖劑，可緩和不良?xì)馕恫⒎乐棺兩纳骑L(fēng)味時(shí)使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于魚肉糜制品及面包。亦可用作調(diào)味醬、酸菜、蛋黃醬、魚糕、香腸、面包、黏糕等的酸味劑。與甲基纖維素、磷酸鹽等混合，用于提高香腸、面包、黏糕等的保存性。
4、用作硫黃調(diào)節(jié)型氯丁橡膠煉焦的防焦劑，用量一般為0.5質(zhì)量份。還可用作動(dòng)物膠的交聯(lián)劑。
甘油 500g/瓶，30kg/桶，250kg/桶，藥用級(jí)/食品級(jí) 1瓶起訂
聚山梨酯80(II)  500ml/瓶，藥用級(jí)/注射級(jí) 1瓶起訂
乳糖 25kg/袋，藥用級(jí) 1袋起訂
羥苯乙酯  500g/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂
羥苯丙酯  1kg/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂
羥苯甲酯  1kg/袋，5kg/袋，藥用級(jí) 1袋起訂
聚氧乙烯（40）氫化蓖麻油 60kg/桶，藥用級(jí) 1桶起訂
香草醛  500g/瓶，25kg/桶，藥用級(jí) 1瓶起訂
甘露醇   1kg/袋，25kg/桶，藥用級(jí)/供注級(jí) 1袋起訂
醋酸氯己定  1kg/袋，25kg/桶 藥用級(jí) 1kg起訂
卡波姆  1kg/袋，25kg/桶 藥用級(jí)/日化級(jí) 1kg起訂