微壓煮漿罐是濟(jì)南金沃樓宇設(shè)備有限公司針對(duì)煮漿方式研發(fā)的一款智能化煮漿系統(tǒng)，整機(jī)組合式一體化結(jié)構(gòu)，全自動(dòng)連續(xù)、定時(shí)高壓、消燥、鼓浪蒸汽、封閉式煮漿，減低蒸汽的使用量。

密閉式微壓煮漿智能燒漿器工作原理

密閉式微壓煮漿智能燒漿器是針對(duì)豆制品行業(yè)煮漿工段研發(fā)的一款產(chǎn)品，主要用于把生豆?jié){煮熟的悶煮作業(yè)，由數(shù)個(gè)并聯(lián)關(guān)系的微壓煮漿罐組成，可以完成全自動(dòng)進(jìn)出漿、煮漿、定時(shí)高壓、消燥、鼓浪蒸汽、CIP清洗等功能。此產(chǎn)品大的亮點(diǎn)是可以根據(jù)黃豆種類(lèi)不同或后續(xù)產(chǎn)品不同而選擇不同的煮漿溫度曲線，實(shí)現(xiàn)菜單式煮漿，并配備電子電磁流量計(jì)回傳PLC換算，控制罐內(nèi)豆?jié){容量。煮漿時(shí)間、溫度、壓力，全由電腦觸摸屏全自動(dòng)控制操作，任意設(shè)定煮漿工藝標(biāo)準(zhǔn)，適合不同工藝要求，并且設(shè)備工作時(shí)添加消泡劑，實(shí)現(xiàn)無(wú)人值守作業(yè)。其節(jié)能，，工藝關(guān)鍵控制點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn)化，產(chǎn)量高等是此產(chǎn)品的一系列特點(diǎn)。

微壓煮漿系統(tǒng)與常規(guī)煮漿的區(qū)別
1、常規(guī)敞口煮漿，等漿到一定溫度后就會(huì)不斷翻滾，還容易噴出來(lái)燙傷人。
2、用常規(guī)敞口煮漿整個(gè)車(chē)間都是熱氣，還會(huì)造成產(chǎn)品的二次污染
3、微壓煮漿系統(tǒng)防止熱量散失，煮漿效率更高，傳統(tǒng)煮漿蒸汽利用率只有60-70%，微壓煮漿可以達(dá)到80-90%，更節(jié)省燃料能源。
4、微壓煮漿系統(tǒng)可以不用消泡劑，在后期食品管理上支持?jǐn)U展性更強(qiáng)。
微壓煮漿采用微電腦控制，由自動(dòng)控制閥和多個(gè)密閉煮漿罐組成，向裝有豆?jié){的密閉煮漿罐內(nèi)打入一定壓力的蒸汽，短時(shí)間內(nèi)使罐體內(nèi)的壓力增加，溫度升高，豆?jié){快速煮熟。