永正生物科技是由酶學(xué)工程博士后、博士、碩士及企業(yè)高管組成的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)，于2017年11月在南京市注冊(cè)創(chuàng)立。 公司研發(fā)的微膠囊低溫復(fù)合酶，是“創(chuàng)業(yè)南京”高層次人才引進(jìn)項(xiàng)目，公司位于南京溧水經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)國(guó)家空港智慧創(chuàng)業(yè)園。通過對(duì)南極冰川及深海嗜冷菌酶基因組的改造，提取表達(dá)的低溫蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶和纖維素酶等一系列低溫酶（冷水酶），采用公司微膠囊專利技術(shù)復(fù)合而成，是專為洗滌劑研發(fā)的高級(jí)生物酶制劑。其特點(diǎn)是經(jīng)過微膠囊技術(shù)包埋后，徹底隔離和消除了洗滌劑中表活、漂白劑等化學(xué)成分的影響，使酶制劑在洗滌劑高度穩(wěn)定。而且，在儲(chǔ)存和添加時(shí)被保護(hù)在微囊內(nèi)，只有在洗滌時(shí)，包埋的酶才自動(dòng)識(shí)別并快速完全的釋出，從而...