曲阜魯豫食品添加劑有限公司
賣家服務時間
9:00--17:00
甜菊糖
型號：食品級
包裝：20公斤紙板桶（內襯聚乙烯袋）
產地：國產
性狀：粉末狀
CAS：57817-89-7
用途：甜味劑
甜菊糖英文名稱：stevioside
甜菊糖的性狀：甜菊糖為白色至微黃結晶性粉末或顆粒，是甜菊糖中甜味組分，甜度是蔗糖的300-400倍，熱值僅為蔗糖的1/300，其味質非常接近蔗糖?？诟星逍滤冢瑹o后苦味，屬甜菊糖苷的替代產品，并且保持了原有甜菊糖苷的其他優點，甜味在口中不易消失。熔點在196-198℃，在酸性及堿性溶液中較穩定（PH3-9)，可更好的改善食品的味質，提高產品的品質和檔次。
甜菊糖苷用于各行業：
1、 用甜菊腌制： 如蘿卜等醬菜以及榨菜，保鮮期長，清腌味美，不腐爛。
2、 水產品：加入甜菊糖苷可防止水產品蛋白質變質，在改善水產品風味的同時還降低成本。如各種魚罐頭、海帶等。
3、 酒類： 用甜菊糖苷加入如刺梨、沙棘、葡萄等果酒以及白酒中，可消減酒的辛辣感，改善風味。還可以增加啤酒泡沫、潔白、持久。
4、用甜菊糖苷加入香腸、火腿腸、臘肉等食品中，可改善風味，延長保質期。
規格參數
行業分類：
食品、飲料/食品添加劑/甜味劑
產品類別：
品 牌：
海根
規格型號：
總甙90
庫 存：
300000kg
生 產 商：
產 地：
中國山東省濟寧市
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